Giura: vino giallo, valli cieche e cascate
Le saline reali di Ledoux, i vigneti di Arbois e Château-Chalon e una catena di cascate nella foresta.
- Distanza
- 137 km (85 mi)
- Guida
- 1 h 54 min
- Giorni consigliati
- 3
- Tappe
- 7
- Paesi
- Francia
- Aggiornato
- 2 settembre 2026
In breve: Viaggio di 3 giorni, circa 137 km (85 mi) con 7 tappe, da Besanzone a Les Rousses. Circa 1 h 54 min di guida in totale.
Descrizione del percorso
Si parte da Besanzone, avvolta in un’ansa del Doubs sotto la cittadella di Vauban, e si scende verso sud-ovest fino alle Saline reali di Arc-et-Senans. Arbois è a due passi: città natale di Louis Pasteur e capitale del vino del Giura, dove le cantine servono vin jaune e il Comté locale.
A sud di Poligny la strada dei vigneti porta a Château-Chalon, sul suo sperone roccioso. Subito oltre, Baume-les-Messieurs si trova in una reculée, una valle calcarea che termina bruscamente contro pareti di 200 m: visitate l’abbazia e camminate fino alla grotta e alle cascate di tufo ai piedi della parete.
Salendo sull’altopiano tra laghi e foreste di abeti rossi, fermatevi alle cascate dell’Hérisson, una mattinata di cammino risalendo un fiume che precipita in una trentina di salti. La N5 sale poi a Les Rousses, lago e stazione sciistica al confine svizzero, a breve distanza da Ginevra attraverso il Col de la Faucille.
Le cascate danno il meglio dopo le piogge, in primavera e all’inizio dell’estate. D’inverno l’altopiano è coperto di neve ma ben sgomberato, e Les Rousses diventa un centro di sci di fondo.
Itinerario tappa per tappa
In ordine di guida. Le distanze sono stime tra tappe consecutive.
- 1Partenza
Besanzone
Francia - 237 km
Royal Saltworks
StoriaArc-et-Senans, FranciaLe saline settecentesche a semicerchio di Claude-Nicolas Ledoux, concepite come una città-fabbrica ideale. Patrimonio UNESCO, d’estate ospitano un grande festival dei giardini.
- 318 km
Arbois
Francia - 425 km
Château-Chalon
CiboChâteau-Chalon, FranciaUn villaggio di pietra su uno sperone roccioso sopra i suoi vigneti, patria del vin jaune, il vino giallo del Giura dal sentore di frutta secca. Il belvedere dietro la chiesa si affaccia sulla valle della Seille.
- 57 km
Baume-les-Messieurs
NaturaBaume-les-Messieurs, FranciaUn villaggio abbaziale in fondo a una valle cieca calcarea, chiusa da pareti di 200 m, una grotta e una cascata di tufo coperta di muschio. Il belvedere sull’altopiano sovrastante offre la vista classica.
- 620 km
Hérisson waterfalls
NaturaMenétrux-en-Joux, FranciaUna catena di una trentina di cascate su un fiume nella foresta, tra cui l’Éventail di 65 m. Un sentiero le costeggia tutte in due o tre ore; indossate buone scarpe, le rocce sono scivolose.
- 730 km
Les Rousses
Francia