Canal du Midi: da Tolosa a Sète

Descrizione del percorso

Il Canal du Midi fu costruito da Pierre-Paul Riquet tra il 1666 e il 1681 per collegare l’Atlantico al Mediterraneo ed è iscritto dall’UNESCO. Lasciate Tolosa sulla D813, che segue il canale verso sud-est. Al Seuil de Naurouze un obelisco segna lo spartiacque dove l’acqua viene immessa. Castelnaudary, a 60 km da Tolosa, ha un grande bacino ed è nota per il cassoulet.

Proseguite sulla D6113 fino a Carcassonne, dove il canale attraversa la città bassa sotto la Cité murata. Potete percorrere l’alzaia a piedi o in bici in entrambe le direzioni. Da Carcassonne dirigetevi a nord-est tra i vigneti del Minervois fino a Minerve, villaggio su una rupe tra due gole; il parcheggio è al di là del ponte e il villaggio si visita a piedi.

Proseguite attraverso Capestang, dove il canale è fiancheggiato da platani, fino all’Oppidum d’Ensérune, città d’altura dell’età del ferro con vista sui campi a raggiera dell’Étang de Montady. Il tunnel di Malpas, uno dei primi tunnel per canali, passa sotto la collina. Raggiungete poi Béziers e le chiuse di Fonserannes, una scala di otto bacini che le imbarcazioni impiegano quasi un’ora a risalire.

Da Béziers il canale prosegue fino ad Agde e sbocca nell’Étang de Thau. Seguite la D612 e la strada costiera fino a Sète, porto peschereccio attraversato da canali, dove potete salire a piedi o in auto sul Mont Saint-Clair per il panorama. Le strade che salgono sulla collina sono ripide e strette, quindi parcheggiate i camper vicino al porto. Lungo la laguna si vendono le ostriche di Bouzigues.