Du pays du fromage de l’Emmental au lac des Quatre-Cantons

Description de l’itinéraire

Depuis Berne, roulez vers le nord-est jusqu’à Berthoud, dont le château marque l’entrée de l’Emmental. Juste au sud, le pont couvert en bois de Hasle franchit l’Emme d’une seule portée, et la route serpente entre des fermes aux immenses toits enveloppants et aux balcons fleuris.

Une route étroite grimpe jusqu’à la Lueg, une colline offrant l’un des plus beaux panoramas de la région, des collines verdoyantes aux Alpes bernoises enneigées. En contrebas, à Affoltern, la fromagerie de démonstration de l’Emmental montre comment est fabriqué le fromage à trous ; une bonne halte pour les familles et les camping-cars.

Langnau est la principale localité du haut Emmental, connue pour sa poterie, et le village biscuitier de Trubschachen se trouve quelques kilomètres plus à l’est. La route 10 passe ensuite dans le canton de Lucerne et l’Entlebuch, biosphère UNESCO de marais, de forêts et d’alpages.

Terminez à Lucerne, au bord du lac des Quatre-Cantons, avec ses ponts couverts et sa vieille ville. L’Emmental est à son plus beau en mai et juin et au moment des récoltes ; les routes sont étroites par endroits, mais la route principale 10 est facile pour tous les véhicules.