Fish Creek

Fish Creek si trova nella Door County, sulla Green Bay, e fa parte della Town of Gibraltar. Il paese confina con il Peninsula State Park. L'insediamento nativo americano si chiamava «Ma-go-she-kah-ning», «pesca alla trota». La prima famiglia europea, quella di Increase Claflin, arrivò intorno al 1844. Come fondatore è considerato l'imprenditore Asa Thorp, che nel 1855 costruì il primo molo; dal 1853 il paese crebbe grazie al taglio del legname e alla pesca, e un ufficio postale esiste dal 1866.

L'Alexander Noble House del 1875 è considerata la più antica casa rimasta inalterata del paese ed è iscritta al National Register of Historic Places. Il centro è piccolo e si gira a piedi; negozi, gallerie e caffè sono vicini tra loro. Per una passeggiata bastano una o due ore, un po' di più con una serata sull'acqua. In alta stagione c'è molta gente: arrivate presto. La visita si combina bene con il vicino Peninsula State Park, dove ci sono anche campeggi.