# Sicurezza con gli orsi al campeggio: cibo, spray e buon senso > Cosa consiglia il servizio dei parchi nazionali ai campeggiatori tra orsi neri e grizzly: custodia del cibo, spray, distanze e incontri. Source: https://camping-spirit.com/it/magazine/us-bear-safety/ *Di Redazione CampingSpirit, 2026-08-22* La maggior parte delle notti nel territorio degli orsi passa senza incidenti, e il motivo è poco spettacolare: il cibo è custodito bene, si cucina a distanza ragionevole e nessuno lascia una borsa frigo sul tavolo da picnic. Gli orsi che associano i campeggi al cibo diventano pericolosi per le persone e spesso vengono spostati o abbattuti: per questo le regole dei parchi sulla custodia del cibo sono severe e i ranger insistono perché ogni conflitto con la fauna venga segnalato. Questa guida riassume ciò che il servizio dei parchi nazionali consiglia ai campeggiatori negli Stati Uniti, con esempi da Glacier, Yellowstone e Grand Teton, dove orsi neri e grizzly condividono lo stesso paesaggio. La pagina del singolo parco e il ranger all’ingresso restano l’ultima parola sulle regole locali. ## Due specie, una regola sulla distanza A Glacier e Yellowstone vivono sia orsi neri sia grizzly. Taglia e colore sono indizi inaffidabili, perché gli orsi neri possono essere marroni e i grizzly scuri. Il servizio dei parchi indica invece la forma: il grizzly ha una gobba sulle spalle, il muso concavo, orecchie arrotondate e artigli chiari; l’orso nero ha il posteriore prominente, il muso dritto, orecchie appuntite e artigli scuri. Entrambi i parchi chiedono di restare ad almeno 100 yard (91 m) da orsi e lupi e a 25 yard (23 m) dagli altri animali come bisonti e wapiti. Il criterio di Glacier è semplice: se l’animale cambia comportamento a causa del visitatore, si è troppo vicini. ## Custodire il cibo al campeggio La regola di fondo è che nulla che abbia odore resti a disposizione di un orso. Al Grand Teton tutto il cibo, i rifiuti, il cibo per animali, le borse frigo, i contenitori di cibo, pieni o vuoti, e le stoviglie, pulite o sporche, vanno riposti in un veicolo con pareti rigide e finestrini chiusi o in un armadietto a prova d’orso quando non servono subito. Glacier dà lo stesso consiglio, aggiunge articoli da toeletta e crema solare e avverte di non gettare cibo nelle toilette a fossa. Yellowstone include anche bevande, borse frigo, articoli da toeletta e prodotti mestruali e ammette armadietti o contenitori certificati a prova d’orso. Una tenda non è un veicolo con pareti rigide: chi campeggia in tenda ha bisogno dell’armadietto o di un contenitore. Un camper o un van con pareti rigide, finestrini e oblò chiusi conta come custodia secondo la regola del Grand Teton, una tenda-roulotte o un pop-up forse no, quindi conviene chiedere all’ingresso. I rifiuti vanno subito nel cassonetto a prova d’orso, mai in un focolare, e il cibo resta a portata di mano solo mentre si mangia. ## Cucinare, dormire e lavare i piatti Gli odori viaggiano, e le abitudini che li riducono costano poco. Si cucina e si mangia al tavolo da picnic, si cambiano i vestiti che sanno di cibo prima di dormire e si lava subito dopo il pasto. Il consiglio di Yellowstone per il backcountry è di dormire ad almeno 100 yard (91 m) da dove si cucina e si mangia e di spargere l’acqua dei piatti a 100 yard dalle tende; in un campground l’equivalente è cucinare al tavolo, il più lontano possibile dalla zona notte compatibilmente con la piazzola. Il cibo per animali si custodisce come quello umano. ## Spray anti-orso Per Glacier lo spray anti-orso è il deterrente più efficace, e Yellowstone consiglia una bomboletta a persona in una fondina raggiungibile in un secondo, non in fondo allo zaino. Deve essere un prodotto registrato presso l’EPA e non scaduto. Si consiglia di usarlo quando l’orso è a circa 30-60 piedi (9-18 m), creando una nuvola tra orso e persona. Non va mai spruzzato su corpo o tenda come repellente. La temperatura di conservazione non deve superare i 120 °F (49 °C), soglia che un veicolo chiuso d’estate può superare: la bomboletta sta nell’abitacolo, non nel box sul tetto. Lo spray di norma non si porta in aereo. Le regole delle compagnie e della TSA lo vietano o lo limitano e la soluzione abituale è comprarlo all’arrivo: Yellowstone lo indica nei negozi di souvenir e di articoli outdoor e lo noleggia a Canyon Village e Old Faithful. I campanelli anti-orso, secondo Glacier, non sono efficaci; meglio parlare e battere le mani sui sentieri. ## Se compare un orso Il consiglio del servizio dei parchi è lo stesso nella maggior parte dei casi: restare calmi, parlare con voce normale perché l’orso riconosca un essere umano, indietreggiare lentamente, evitare il contatto visivo diretto e non correre mai, perché gli orsi scattano veloci come cavalli da corsa. Mai mettersi tra una femmina e i suoi cuccioli. I gruppi sono più sicuri: Glacier non registra attacchi a gruppi di quattro o più persone e Yellowstone ha rilevato che il 91 per cento delle lesioni da orso ha riguardato escursionisti soli o in coppia. Se un orso attacca davvero, la reazione dipende dalla specie. Con un grizzly l’NPS consiglia di fingersi morti: sdraiarsi a pancia in giù con le mani intrecciate dietro il collo. Con un orso nero vale l’opposto: non fingersi morti, rifugiarsi se possibile in un’auto o in un edificio e altrimenti difendersi. Poiché la specie è difficile da distinguere in un attimo, conoscere gobba e muso prima del viaggio serve più che imparare la regola dopo. ## Prima di lasciare il campo Una breve routine copre quasi tutto: chiedere al centro visitatori delle attività recenti degli orsi e delle chiusure, riporre ogni oggetto con odore prima di uscire a camminare, portare lo spray a portata di mano, camminare in gruppo e fare rumore nelle curve cieche e segnalare a un ranger ogni orso che si avvicina alla piazzola. Conviene consultare la pagina sugli orsi del parco interessato, perché Yellowstone, Glacier e Grand Teton pubblicano regole proprie e le aggiornano ogni stagione. ## Fonti - [Safety Press Kit (Yellowstone National Park, National Park Service)](https://www.nps.gov/yell/planyourvisit/safety-press.htm) - [Bear Safety at Glacier National Park (National Park Service)](https://www.nps.gov/glac/planyourvisit/bears.htm) - [Public reminded to be bear aware and practice safe food storage (Grand Teton National Park, National Park Service)](https://www.nps.gov/grte/learn/news/public-reminded-to-be-bear-aware-practice-safe-food-storage-and-to-only-have-food-out-when-in-immediate-use.htm) - [Bear Safety (National Park Service)](https://www.nps.gov/subjects/bears/safety.htm)